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(路透洛杉磯4日電)美國營收第5大連鎖速食業者溫蒂公司(Wendy's Co)今天指出,明年要達成減少豬、牛肉中影響人類的抗生素的目標。 溫蒂表示,明年以前即不再使用施打對人類影響重大的抗生素的雞隻。 每年採購超過2.5億磅雞肉的溫蒂表示,明年也要達成減少豬、牛肉中影響人類的抗生素的目標。 關於牛肉部分,溫蒂指稱,現在正與學者及產業專家共同進行研究,內容包含測試相關益生菌、疫苗、飼料補充品與營養品化合物等。中央社(翻譯)
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